Château Les Grands Sillons
AOC POMEROL
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Amodis
Rouge 2015
Cépage : Cabernet franc, Merlot
Alcool : 13,5%
Nez intense aux senteurs de fruits rouges et de violette. Bouche onctueuse et harmonieuse aux tanins suaves et puissants
Certifications & labels
Produit issu d'une exploitation HVE
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox. Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège, Elevage selon méthode ancestrale.
Œil
Couleur rubis, sombre, reflets carmin.
Nez
Boisé, fruité.
Bouche
Raffinée.
Accords mets & vin
Jambon persillé, Onglet, Chapon à la broche, Coq au vin, Fromages affinés
Température de service
17°
Potentiel de garde
De 2015 à 2027
